BEKA貝卡廚房

【準備材料】
南瓜100g
 

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清甜爽脆的甜椒，使用平底鍋煎至焦黃後，再淋上醬汁及柴魚片，就是一道日式和風甜椒~
 
【準備材料】
紅、黃甜椒 各2顆

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不須過多的調味，一只不沾平底鍋，搭配簡單的中小火拌炒，讓您輕鬆呈現料理的新鮮原味～
 
【準備材料】

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小巧又方便食用的雪花QQ餅，使用平底鍋就能完成，也很適合作為野餐時攜帶的點心喔!
 
【準備材料】
白棉花糖210克
全脂奶粉65克
奇福餅乾(圓形餅乾) 290克
蔓越莓乾70克
綜合堅、枸杞70克
無鹽奶油65克

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【準備材料】
香吉士2顆

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【準備材料】
雞腿去骨1支
玉米心2支

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吉祥花雕東坡肉(4人份)
【準備材料】
帶皮豬五花 2斤、整顆帶皮蒜頭 2顆、豆包 4塊、細紅蘿蔔 4根、蔥白 6支、八角 1顆、薑片 1片、冰糖 1/2杯、月桂葉 1片

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【準備材料】
小土雞半隻、老薑100克、紅棗12粒

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【準備材料】
在來米粉 300克、芋頭 500克、絞肉 20克、油蔥酥 30克、蝦米 5克

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【準備材料】
(內餡)新鮮去籽櫻桃280g、鮮奶油200g、鮮奶180g、砂糖40g、蛋黃2顆、玉米粉40g
(塔皮)低筋麵粉250g、中筋麵粉50g、糖粉70g、奶粉30g、無鹽奶油190g、全蛋1顆、鹽少許

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忙碌勞累不想做飯時，只要善用家中冰箱的剩餘食材，就能變出一道「義式茄汁燉墨魚」，吃起來保證大滿足！
 
【準備材料】
軟絲1支、洋蔥半顆、酸黃瓜1條、新鮮番茄3顆、西洋芹2根、黑橄欖10顆、番茄粒3顆、蒜頭適量、新鮮奧勒岡葉少許、月桂葉1~2片

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使用Cook’on 悠活燉煮鍋煮白飯一點也不難，只要將米飯及水放入鍋中，開火攪拌煮至沸騰，蓋上鍋蓋轉小火燜煮12分鐘，關火後再靜置5分鐘，就能煮出完美晶亮的香Q白飯，趕緊來看影片學起來吧~~
 
【準備材料】
白米一杯、水1.2杯

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