【準備材料】
香吉士2顆
巧克力豆70克
糖10克
全蛋4顆
水100c.c.
迷迭香2支
糖140克(蛋糕)
牛奶140克
中筋麵粉300克
可可粉(無糖)50克
【作法】
1. 準備一只鋼盆，將中筋麵粉進行過篩，將香吉士切成0.5公分薄片，與迷迭香放入鍋內，加入糖、水，以小火慢慢熬煮，煮至砂糖融化。
2. 準備一只平底鍋，將巧克力豆倒入鍋中，開小火，煮至巧克力豆融化，倒入牛奶、蛋黃2顆，攪拌均勻。
3. 將煮好的巧克力豆倒入麵糊，攪拌均勻，再倒入鍋中，蓋上鍋蓋以小火烘烤30分鐘，準備一個盤子進行翻面，撒上糖粉裝飾後即完成。
使用鍋具：Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋 24cm
詳細資訊請見官網>> http://www.crown-life.com.tw/product_info.php?id=93
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