豆漿海鮮鍋  

【準備材料】
豆漿 500ml
高湯 500ml
洋蔥 1/2個
油 適量
魷魚 100克
鮮蝦 少許
玉米 少許
扇貝 少許

【調味料】
鹽 適量
糖 適量

【作法】
1. 所有材料分別洗淨、切好備用。魷魚切花,洋蔥切絲。
2. 加入熱油,將洋蔥爆香,加入高湯、豆漿,以中火煮沸。放入玉米煮軟,依序放入鮮蝦、扇貝等材料煮熟,再加入調味料調味即可。

 

使用鍋具:Tri-Lux 三重奏系列 單柄湯鍋 18cm

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詳細資訊請見官網 http://www.crown-life.com.tw/product_info.php?id=101#

 

 

 

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