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清甜爽脆的甜椒,使用平底鍋煎至焦黃後,再淋上醬汁及柴魚片,就是一道日式和風甜椒~
【準備材料】
紅、黃甜椒 各2顆
【調味料】
橄欖油 適量
醬油 1.5匙
柴魚片適量
【作法】
1.將紅、黃甜椒洗淨後,去籽切成條狀。
2.取一平底鍋,開中火,將甜椒放入鍋內,蓋上鍋蓋,將紅黃甜椒邊翻面邊煎約10分鐘,煎至帶焦黃色,即可取出。
3.準備一只玻璃碗,將紅黃甜椒裝入碗內,淋上醬油、柴魚片攪拌均勻,即完成。
使用鍋具:Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
詳細資訊請見官網>>https://goo.gl/RsQtxC
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