close
【彩虹時蔬】
選用優質食材，讓素菜不再單調乏味。同時擁有豐富的營養、五彩繽紛的顏色，為健康加分，烹調簡便又美味！
【準備材料】
青花椰菜 半顆
筊白筍 半條
紅甜椒 半顆
紅蘿蔔 少許
玉米筍 5條
紫山藥 半條
鮮香菇 3朵
【調味料】
沙拉油 少許
黑胡椒粒 少許
鹽 少許
【作法】
1. 將所有材料洗淨，花椰菜去硬皮切小朵。
2. 紅甜椒、鮮香菇切塊；筊白筍、紫山藥去皮切塊泡鹽水。
3. 玉米筍切段；紅蘿蔔切片備用。
4. 冷鍋加油，放入玉米筍、香菇、花椰菜、筊白筍、紅蘿蔔、紫山藥，再放入2大匙水，蓋上鍋蓋開中火，待蒸氣冒出，轉小火續煮3分鐘，起鍋前再加入紅甜椒翻炒，最後加入鹽及黑胡椒粒調味即可。
使用鍋具：Cook’on 悠活燉煮鍋系列 雙耳附蓋湯鍋-粉藍20cm
詳細資訊請見官網http://www.crown-life.com.tw/product_info.php?id=136
BEKA 貝卡美味食譜線上看https://www.facebook.com/BEKATaiwan
文章標籤
全站熱搜
留言列表
BEKA貝卡美味食譜 (5)