BEKA貝卡廚房

就像電鍋之於東方人的廚房，西方人的廚房也有一件傳家的法寶－鑄鐵鍋。鑄鐵鍋是西方傳統料理常使用的鍋具，深受專業廚師和一般家庭的喜愛，雖然厚重卻很耐用，只要好好保養就可以家族傳承、世代使用。鑄鐵鍋導熱均勻且具有優異的保溫特性，可以把高溫保持在鍋內，讓食物均勻受熱，除了燜、燉、煮料理之外，也相當適合高溫燒烤的烹調方式。

鑄鐵鍋最大的優點是儲熱的效果極佳，到達一定的溫度就能夠保持恆定，不會因鍋內放入生鮮的食材，造成溫度驟降；而且厚實的鍋蓋利用本身的重量，能緊密與鍋身密合，除了保溫的效果之外，還可以保留食物的香氣。

頂級傳統工藝BEKA貝卡Arôme樂活燉煮鑄鐵鍋系列，鍋內漆上乳白色琺瑯，外層為紅色琺瑯，亮麗的外型不只在廚房、餐桌上矚目出色，琺瑯還可以防止鐵氧化生鏽，保養清潔也較為簡單容易。BEKA 貝卡Arôme樂活鑄鐵鍋的鍋蓋搭配不銹鋼鈕頭設計，鍋子連同鍋蓋都可以放入烤箱，很適合用來做焗烤、烤全雞料理。

想為心愛的家人在餐桌端出熱騰騰又香味四溢的燉煮料理嗎？BEKA貝卡的Arôme樂活燉煮鑄鐵鍋系列，是您最佳的選擇。

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