南瓜炒米粉  

【準備材料】
南瓜(小) 半顆
米粉 3兩
蝦仁 4兩

【調味料】

鹽 1小匙

【作法】
1. 南瓜削去外皮,切小塊,蝦仁洗淨去腸泥。
2. 取一炒鍋,油熱後放入南瓜加2碗水、鹽,小火煮至南瓜熟爛再加入蝦仁炒熟後,續入米粉炒,待炒勻收汁即可。

 

使用鍋具:Vita 2 維塔健康陶瓷鍋系列 單柄附耳炒鍋 30cm

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詳細資訊請見官網 http://www.crown-life.com.tw/product_info.php?id=124

 

 

 

 

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