目前分類:BEKA貝卡美味食譜 (94)

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這道「可口麻吉燒」利用自製湯圓的方式再變化一下,就是一道大人、小朋友都愛吃的燒麻糬囉~

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【準備材料】

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 養身滋補-韓式人參雞湯


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浪漫法式料理-香煎法式羊小排

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 美味大阪燒(お好み焼き)  

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 月亮蝦餅     

          月亮蝦餅

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蔥爆牛肉

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山藥排骨湯 (2)  

 

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魚香茄子 (2)  

魚香茄子

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25滑蛋蝦仁 (2)  

滑蛋蝦仁

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咕咾肉 (2)  

咕咾肉

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法式水果薄餅 (2)  

法式水果薄餅

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義式茄醬煎牛排 (1)  

【義式茄醬煎牛排】

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13泰式鱈魚排 (4)  

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 11米蘭式煎豬排 (2)

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12茄醬燉牛肉丸子 (2)  

日語中常以「」(コン)來代表「情結」(Complex),中文受到此影響,特別是年輕人常用「」代表情結或是某一種癖好。因此發展出:小編同事L=「日本控」、小編弟弟K=「紅酒控」、小編朋友K=「漢堡控」。小編也想被貼一下標籤,但是用力想了五秒鐘,沒有任何靈感捏,硬擠出一個真心愛吃的蔬菜-洋蔥,於是小編=「洋蔥控」!!! v( ̄︶ ̄)y

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豬排佐和風洋蔥紅酒醬

n  豬排佐和風洋蔥紅酒醬

份量︰1人份

材料︰豬里肌肉2片、蘑菇5個、黑胡椒適量、高筋麵粉1大匙、奶油1/2小匙、水50cc

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各式各樣的菇蕈不只是歐洲餐桌上不會缺席的食材,BEKA貝卡廚房今天要帶來一道以菇蕈入菜,增加香氣的創意料理,利用導熱快速均勻的Cookon悠活燉煮鍋將豬頰肉燉到入口即化,搭配綿密滑順的馬鈴薯泥一起食用,是絕佳的搭配。

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