目前分類:BEKA貝卡美味食譜 (94)

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【準備材料】

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清甜爽脆的甜椒,使用平底鍋煎至焦黃後,再淋上醬汁及柴魚片,就是一道日式和風甜椒~

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不須過多的調味,一只不沾平底鍋,搭配簡單的中小火拌炒,讓您輕鬆呈現料理的新鮮原味~

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小巧又方便食用的雪花QQ餅,使用平底鍋就能完成,也很適合作為野餐時攜帶的點心喔!

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【準備材料】

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【準備材料】

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【準備材料】

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忙碌勞累不想做飯時,只要善用家中冰箱的剩餘食材,就能變出一道「義式茄汁燉墨魚」,吃起來保證大滿足!

義式茄汁燉墨魚  

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使用Cook’on 悠活燉煮鍋煮白飯一點也不難,只要將米飯及水放入鍋中,開火攪拌煮至沸騰,蓋上鍋蓋轉小火燜煮12分鐘,關火後再靜置5分鐘,就能煮出完美晶亮的香Q白飯,趕緊來看影片學起來吧~~

香噴噴白米飯  

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甘甜鮮美的「克里奧爾燉雞肉」,將雞腿肉、番茄、甜椒、洋蔥煮至入味,口感相當豐富,而且醬香濃郁、超級下飯!

克里奧爾燉雞肉  

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這道「橙香乳酪蒸蛋糕」做法很簡單,不需繁複的奶油擠花動作,只要把材料依序攪拌,再倒進悠活燉煮鍋煮熟,最後加入藍莓、薄荷葉裝飾,就能做出美麗又精緻的蛋糕,週末就用這道跟好友們共度美好的下午茶時光吧!!

橙香乳酪蒸蛋糕1  

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樸實又美味的「紅燒牛肉湯」,湯汁中融入牛肉、番茄、洋蔥的精華,濃郁的香味,再加上番茄的甜味,既爽口又開胃!不論是淋在白飯吃,或是搭配麵條,都超對味喔!

紅燒牛肉湯   

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「日式燉牛肉」是一道日本家常料理,只要準備幾樣簡單食材和調味料,再使用悠活燉煮鍋來料理,不但能保留食材的原汁原味,在燉煮過程中湯汁不流失,更可以讓牛肉軟嫩,而且也很適合當便當菜色喔!

日式燉牛肉   

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肉質軟嫩的牛絞肉、爽脆口感的蒟篛以及鬆軟的馬鈴薯,營養好吃又下飯,今天就讓「蒟篛馬鈴薯燉肉」溫暖你的心~

蒟篛馬鈴薯燉肉  

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【準備材料】

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【準備材料】

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【準備材料】

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香港茶餐廳必點的乾炒牛肉河粉,也可以在家輕鬆做~將河粉炒香後,加入醃好的牛肉,再用醬油調味,簡單又美味!自己在家動手做,還能加入自己喜歡的配料,一樣風味滿點唷~

乾炒牛肉河粉

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假日在家想簡單吃的時候,不妨來這道簡單美味的「老皮嫩肉」,滑嫩的蛋豆腐,一口咬下充滿醬油香氣,香甜的醬汁還會讓人忍不住多吃幾碗飯呢~

老皮嫩肉

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